Fractale 2022
Traditionell metod på 100% Chardonnay — 18 månaders elevage sur lattes, sedan riddling och dégorgement för hand. Noll dosage: inget svavel eller socker tillsatt efter dégorgement. Finns även i en version på 100% Aramon (gamla gobelet-stockar, selection massale). ~1 000 flaskor totalt.
Laddar pallstatus…
- Färg
- Mousserande
- Producent
- Mas Des Mesures
- Druvsort
- Chardonnay
- Appellation
- Vin mousseux
- Odling & tillsatser
- Biodynamisk · Noll dosage — inga sulfiter eller socker efter dégorgement
- Alkohol
- 12 %
- Serveringstemperatur
- 7–9°C
- Jordtyp
- Argilo-calcaire, Haute Vallée de l'Orb
Laddar karta…
Laddar karta…
Rekommenderade viner
Samma producent
Symbiose 2023
Mas Des Mesures
Symbiose 2023
Mas Des Mesures
Liknande vin
La Vertu 2023
Château del Ranq
La Vertu 2023
Château del Ranq
Samma producent
Barycentre 2023
Mas Des Mesures
Barycentre 2023
Mas Des Mesures
Liknande vin
Dans les bois 2023
Hors Saison
Dans les bois 2023
Hors Saison
