Otium 2023
Otium är Pèira Levadas mest tillgängliga vin — ett assemblage av alla domänets druvsort (Carignan, Cinsault, Grenache och Syrah) från tio småparceller i Faugères. Alexandre Durand vinifierar utan sulfiter med indigena jästsvampar. Otium är bästa ingångspunkten till Pèira Levada.
Laddar pallstatus…
- Färg
- Rött
- Producent
- Peira Levada
- Appellation
- Faugères AOP
- Odling & tillsatser
- Biodynamisk · Inga tillsatser, inga sulfiter
- Alkohol
- 13 %
- Serveringstemperatur
- 13–15 °C
- Jordtyp
- Marmor och skiffer
Karaktär
Saftig, fruktig och direkt med röda bär, örter och ett stänk kryddor. Medelfyllig med god syra och välintegrerade tanniner. Mer djup och komplexitet än vad priset antyder — ett direkt utpräglat Faugères-vin.
Fler viner från Peira Levada
Rekommenderade viner
Carignan Radical 2022
Peira Levada
Carignan Radical 2022
Peira Levada
Dolce Vita 2022
Julien Peyras
Dolce Vita 2022
Julien Peyras
Les Étoiles Filantes 2023
Peira Levada
Les Étoiles Filantes 2023
Peira Levada
Au Mas 2024
Mas d'Agalis
Au Mas 2024
Mas d'Agalis
