Orangeviner från Languedoc — vita druvor med skalkontakt som ger textur, djup och karaktär.
Perdu dans les Dunes 2023
Le Bouc A Trois Pattes
Perdu dans les Dunes 2023
Le Bouc A Trois Pattes
Orange naturvin från Languedoc görs på vita druvor med skalkontakt — dagar eller veckor på skalet ger färg, tannin och textur som ett rött vin skulle ha, men med vit druvas frukt och syra. I en region där producenter redan arbetar utan tillsatser är orangevin en naturlig förlängning av filosofin: mer druva, mindre manipulation.
Languedocs orangeviner kan vara lätta och te-liknande eller mer strukturerade med kryddig garrigue och fast tannin. Grenache Blanc, Macabeu och andra lokala sorter är vanliga. Många flaskor är gjorda för att drickas nu — perfekta till mat med krydda, umami och ost.
Via PACT köper du orange naturvin direkt från producenten i Languedoc. Reservera till Stockholm-pallen innan den fylls.
Moroccan-inspirerad mat, curry, grillad fisk, hårdost och svamp. Servera lätt kyld, runt 12–14°C.
Orange naturvin från Languedoc — skalkontakt och karaktär, direkt via PACT.