Douce Brise är ett orangevin från La Robinas Grenache Blanc (90%) och Roussanne (10%) — 3 veckors skalkontakt och 10 månaders fermentasion i lerkruka utan tillsatser. Fruktigt och kryddigt med en rik men balanserad kropp. Uppkallat efter "den milda brisen" och gjort i Berlous bergiga Saint-Chinian-terroir.
Laddar pallstatus…
Karaktär
Persika, aprikos och ingefära med en blommig karaktär från Roussannen. Rikt och brett med god struktur från tanninerna i skalkontakten. Friskare och mer strukturerad än många orangeviner från söder — lerkrukelagringen ger komplexitet utan att ta över.

