Symbiose 2023
Domänets mosaikcuvée — Aramon, Terret Noir, Alicante-Bouschet och Carignan från gamla icke-mekaniserbara gobelet-stockar (60–90 år). Allt co-fermenterat i macération carbonique. Det mest arbetskrävande vinet i sortimentet. Ca 1 500 flaskor per år.
Laddar pallstatus…
- Färg
- Rött
- Producent
- Mas Des Mesures
- Druvsort
- Aramon, Terret Noir, Alicante-Bouschet, Carignan
- Appellation
- Vin de France
- Odling & tillsatser
- Biodynamisk · Inga tillsatser, inga eller minimala sulfiter
- Alkohol
- 13 %
- Serveringstemperatur
- 13–15°C
- Jordtyp
- Flera gamla gobelet-parceller, Haute Vallée de l'Orb
Karaktär
Dinner wineComplexOut of the ordinaryTerroir showcase
RentLivfullt
Laddar karta…
Laddar karta…
Rekommenderade viner
Samma producent
Fractale 2022
Mas Des Mesures
Fractale 2022
Mas Des Mesures
Liknande vin
La Plage 2024
La Marotte
La Plage 2024
La Marotte
Samma producent
Barycentre 2023
Mas Des Mesures
Barycentre 2023
Mas Des Mesures
Liknande vin
Une Case en Plus 2021
Clos Fantine
2× poäng
Une Case en Plus 2021
Clos Fantine
2× poäng
