Punkahontas 2023
Här bryter Syrah fritt från konventionen. Odlad på lerjord-kalksten i Saint-Chinian, vinifieras Punkahontas med karbonik maceration och lagras 18 månader på fat. Resultatet är ett rebelliskt men silkigt vin med levande mörk frukt och en touch av kryddor i avslutningen. En frisinnad Syrah som inte söker extraktion eller uppvisning — utan dynamik, flödighet och en sann identitet. Serveras gärna lite sval.
Laddar pallstatus…
- Färg
- Rött
- Producent
- Ugo Lestelle
- Druvsort
- Syrah
- Appellation
- Vin de France
- Odling & tillsatser
- Ekologisk · Innehåller sulfiter (minimalt, max 2g/hl vid buteljering)
- Alkohol
- 13%
- Serveringstemperatur
- 14–16 °C
- Höjd
- 350 m ö.h.
- Jordtyp
- Lerjord-kalksten
Karaktär
Rebellisk men silkig med levande mörk frukt och kryddiga toner i avslutningen. Lätt pudrad näsa, långt ifrån den typiska peppriga syrah-stilen från söder. Mer frisk, fin och elegant. Bred mun med vacker struktur och en lätt salt finish som ger komplexitet och fräschör.
Fler viner från Ugo Lestelle
Rekommenderade viner
L 2023
Ugo Lestelle
L 2023
Ugo Lestelle
Une Case en Plus 2021
Clos Fantine
Une Case en Plus 2021
Clos Fantine
XIII 2023
Ugo Lestelle
XIII 2023
Ugo Lestelle
Les Étoiles Filantes 2023
Peira Levada
Les Étoiles Filantes 2023
Peira Levada
