Punkahontas 2023
Här bryter Syrah fritt från konventionen. Odlad på lerjord-kalksten i Saint-Chinian, vinifieras Punkahontas med karbonik maceration och lagras 18 månader på fat. Resultatet är ett rebelliskt men silkigt vin med levande mörk frukt och en touch av kryddor i avslutningen. En frisinnad Syrah som inte söker extraktion eller uppvisning — utan dynamik, flödighet och en sann identitet. Serveras gärna lite sval.
Lådor om 6 flaskor – blanda i samma låda.
Direktleverans – 5–10 arbetsdagar5–10 arbetsdagar
- Färg
- Rött
- Producent
- Ugo Lestelle
- Druvsort
- Syrah
- Appellation
- Vin de France
- Odling & tillsatser
- Ekologisk · Innehåller sulfiter (minimalt, max 2g/hl vid buteljering)
- Alkohol
- 13%
- Serveringstemperatur
- 14–16 °C
- Höjd
- 350 m ö.h.
- Jordtyp
- Lerjord-kalksten
Karaktär
Rebellisk men silkig med levande mörk frukt och kryddiga toner i avslutningen. Lätt pudrad näsa, långt ifrån den typiska peppriga syrah-stilen från söder. Mer frisk, fin och elegant. Bred mun med vacker struktur och en lätt salt finish som ger komplexitet och fräschör.
