Orange biodynamiskt vin

Orange biodynamiskt vin förenar två idéer som passar varandra: skalkontakt på vita druvor som ger färg, tannin och textur — och biodynamisk odling som stärker vingårdens ekosystem och ger sunda, koncentrerade druvor att arbeta med.

I Languedoc görs orangevin ofta på Grenache Blanc, Macabeu och andra lokala sorter med dagar eller veckor på skalet. Att producenten arbetar biodynamiskt signalerar djup investering i vingården; resultatet kan variera från lätt, te-liknande viner till mer strukturerade flaskor med kryddig garrigue och fast tannin.

Urval på PACT är litet och kuraterat. Du köper flaskor online, och vinet skickas hem till dig när pallen stänger.