Naturvin från Loire

Loire är en av de regioner där naturvinsrörelsen tidigt fick fäste, och många av de mest efterfrågade naturvinsproducenterna i Frankrike finns här. Avstånden är stora, så Loire är snarare flera vinområden längs samma flod än en enda region.

Närmast Atlanten, kring Nantes, görs Muscadet på druvan Melon de Bourgogne, ofta lagrad på jästfällningen (sur lie). I Anjou och Saumur möts kalksten (tuffeau) och skiffer, och här görs Chenin Blanc i alla stilar och röda viner på Cabernet Franc. I Touraine ligger Chinon, Bourgueil och Montlouis-sur-Loire. Längre österut, i Centre-Loire, odlas Sauvignon Blanc i Sancerre och Menetou-Salon, och i de övre delarna mot Massif Central görs lätta röda viner på Gamay, som i Côte Roannaise och Auvergne.

Producenterna hos PACT i Loire är Domaine de la Pépière, Bernard Baudry, Domaine des Roches Neuves, François Chidaine, Thibaud Boudignon, Domaine de Bellivière, Domaine Pellé, Domaine Sérol och Henri Chauvet.