White is Rouge är Gregory Whites röda — Carignan och Cinsault från alluviala sandiga galetsjordar i Aspiran, fermenterat 2 veckor med daglig pompage för varsam extraktion. Typisk glou-glou-karaktär: frisk, fruktig och direkt med livlig syra och mjuka tanniner.
Laddar pallstatus…
Karaktär
Körsbär, hallon och ett stänk peppar med en frisk, lätt syra och mjuka tanniner. Lättdrucken och energisk — vad "glou-glou" innebär i praktiken. Passar lika bra till mat som utan och kan serveras lätt kylt.

