Valcabrières de Fantine 2024
269 kr
Valcabrières är Clos Fantines vita signaturvin — Terret Gris och Terret Blanc, två av Languedocs mest autokthona och sällsynta vita sorter. Från domänets ekologiska gobeletstockar på Faugèresskiffer, fermenterat utan tillsatser. Mineraliskt och salthaltigt — ett av de mer ovanliga vita i sortimentet.
Lådor om 6 flaskor – blanda i samma låda.
Direktleverans – 5–10 arbetsdagar5–10 arbetsdagar
- Färg
- Vitt
- Producent
- Clos Fantine
- Druvsort
- Terret Gris, Terret Blanc
- Appellation
- Vin de France
- Odling & tillsatser
- Ekologisk · Inga sulfiter tillagda, ingen filtrering, ingen fining
- Alkohol
- 13 %
- Serveringstemperatur
- 10–12 °C
- Jordtyp
- Skiffer, Faugères AOP, Cabrerolles
Karaktär
Dinner wineMineral drivenFunky wildOut of the ordinaryTerroir showcase
RentLivfullt
Citrus, grönt äpple och vita blommor med en distinkt salthaltigt mineralitet från skiffern. Stramt och friskt med god syra och ett torrt, renande avslut. Mer komplex och strukturerad än vad man förväntar sig av en okänd druvsort.
Laddar karta…
Laddar karta…
