Courtiol 2022
Courtiol är Clos Fantines premiercuvée — ett urval av domänets bästa druvor varje årgång, dominerat av Mourvèdre och Carignan från upp till 80-åriga stockar på Faugères skiffersluttningar. Corine, Carole och Olivier Andrieu låter vinet lagras 18–24 månader i betongkar utan varken sulfiter, filtrering eller fining.
Laddar pallstatus…
- Färg
- Rött
- Producent
- Clos Fantine
- Druvsort
- Carignan, Mourvèdre, Syrah/Shiraz
- Appellation
- Faugères AOP
- Odling & tillsatser
- Ekologisk · Inga sulfiter tillagda, ingen filtrering, ingen fining
- Alkohol
- 14 %
- Serveringstemperatur
- 15–17 °C
- Jordtyp
- Skiffer (blå/grå/röd), Faugères AOP, Cabrerolles
Karaktär
Svartbär, oliver och lakrits med tydliga garrigue-toner och en rökig, mineralisk kärna från skifferjorden. Fyllig och strukturerad med komplexa tanniner som löst upp sig med årgångstiden. Lång, djup finish med kryddiga noter av peppar och torkat kött. Karaferas gärna en timme.
Fler viner från Clos Fantine
Rekommenderade viner
Impro 2022
Clos Fantine
Impro 2022
Clos Fantine
L’Oeil du Lézard 2022
La Revolte
L’Oeil du Lézard 2022
La Revolte
Fantaisie Orange 2024 2024
Clos Fantine
Fantaisie Orange 2024 2024
Clos Fantine
XIII 2023
Ugo Lestelle
XIII 2023
Ugo Lestelle
