L'Oeil du Lézard är La Rêvoltes mest ambitiösa röda — Carignan, Grenache och Syrah från de bästa parcellerna i Pézenas. Victor Anglade vinifierar utan tillsatser och med indigena jästsvampar, men med längre maceration och mer elevage än La Rêvolte Rouge. Tätare, mörkare och mer komplex.
Lådor om 6 flaskor – blanda i samma låda.
Direktleverans – 5–10 arbetsdagar5–10 arbetsdagar
Karaktär
Mörka bär, sydfransk garriguevärme och kryddor med inslag av lakrits och en lätt rökighet. Fyllig med tydligare tanniner och lång komplex finish. Kräver mat och gärna lite luft i glaset.

