Saint-Joseph från Jean Delobres gård i Bogy, Ardèche. Syrah på vittrad granit runt 350 meters höjd, odlad ekologiskt sedan 1997 och biodynamiskt. Spontanjäst i betong, lagrad på fat, utan klarning eller filtrering.
Minst 6 flaskor – du kan blanda
Skickas direkt från producenten i låda
Karaktär
Mörka bär, violer och vitpeppar, som är typiskt för gårdens Syrah. Frisk syra från höjden och mjuka tanniner.

