Torr Chenin Blanc från en enda parcell på tre hektar i Montlouis, på en av appellationens högsta punkter. Stockar med en snittålder på 50 år, de äldsta runt 90. Vildjäst i stora fat. Ren, rökig och salt.
Minst 6 flaskor – du kan blanda
Skickas direkt från producenten i låda
Karaktär
Päron, grönt äpple och kvitten med en rökig flintton. Torr med skarp syra och en salt, mineralisk avslutning.

