Jura · Sainte-Agnès, Côtes du Jura · Ekologisk och biodynamisk odling (enligt producenten)
Côtes du Jura med Chardonnay, Savagnin, Poulsard och Trousseau.
Region
Jura
Odling
Ekologisk och biodynamisk odling (enligt producenten)
Subregion
Sainte-Agnès, Côtes du Jura
Chardonnay En Quatre Vis2023
Chardonnay från En Quatre Vis, den parcell i Cesancey där Marnes Blanches började. Massalselekterade stockar på 300 meters höjd, på den vita märgel som gett domänen dess namn. Direktpressat till stora fat och lagrat länge innan buteljering.
372 kr
Savagnin en Quatre Vis2024
Savagnin från gamla stockar i En Quatre Vis, Marnes Blanches första parcell i Cesancey. Gjort ouillé, alltså med påfyllda kärl, så vinet får Savagnins karaktär utan den oxidativa stilen. Salt, nötigt och komplext.
390 kr