PACT Wines logo

Up Tempo 2024

David BeharSe alla röda naturviner →

Up Tempo är ren Syrah från en liten parcell i Saint-Chinian, vinifierad av David Behar med bara två dagars maceration. Resultatet är ett lätt, expressivt naturvin i nordrhônsk stil — svartpeppar och svarta bär med låg alkohol och hög fräschör. Behar arbetar helt utan tillsatser med indigena jästsvampar och minimal intervention.

Laddar pallstatus…

För företag
Färg
Rött
Producent
David Behar
Druvsort
Syrah/Shiraz
Appellation
Vin de France
Odling & tillsatser
Naturvin
Serveringstemperatur
14–16 °C

Karaktär

Social wineFruit forwardLight easyOut of the ordinary

100% Syrah från en 20-ares parcell i Saint-Chinian. Kort maceration, bara 2 dagar och 2 nätter. Lätt alkohol, frisk och expressiv med peppar och svarta bär. Nordrhônsk stil från södra Languedoc.

Laddar karta…

Fler viner från David Behar

Rekommenderade viner

Samma producent
A Love Supreme

A Love Supreme 2024

David Behar

Liknande vin
Fantasque de Fantine 2024

Fantasque de Fantine 2024

Clos Fantine

2× poäng
Liknande vin
Faugeres Tradition 2020

Faugeres Tradition 2020

Clos Fantine

2× poäng
Liknande vin
Un coup de kuq 2023

Un coup de kuq 2023

Le Bouc A Trois Pattes