Up Tempo 2024
172 kr
Up Tempo är ren Syrah från en liten parcell i Saint-Chinian, vinifierad av David Behar med bara två dagars maceration. Resultatet är ett lätt, expressivt naturvin i nordrhônsk stil — svartpeppar och svarta bär med låg alkohol och hög fräschör. Behar arbetar helt utan tillsatser med indigena jästsvampar och minimal intervention.
Lådor om 6 flaskor – blanda i samma låda.
Direktleverans – 5–10 arbetsdagar5–10 arbetsdagar
- Färg
- Rött
- Producent
- David Behar
- Druvsort
- Syrah/Shiraz
- Appellation
- Vin de France
- Odling & tillsatser
- Naturvin
- Serveringstemperatur
- 14–16 °C
Karaktär
Social wineFruit forwardLight easyOut of the ordinary
RentLivfullt
100% Syrah från en 20-ares parcell i Saint-Chinian. Kort maceration, bara 2 dagar och 2 nätter. Lätt alkohol, frisk och expressiv med peppar och svarta bär. Nordrhônsk stil från södra Languedoc.
Laddar karta…
Laddar karta…
