Rekommenderade naturviner — vecka 37, 2026
Oberoende urval från Systembolagets sortiment — inga provisionslänkar, ingen egenintresse.
Publicerad 12 september 2026
Weingut Jurtschitsch — Jurtschitsch Langenlois Riesling
159 kr · Fast sortiment · Riesling · Niederösterreich, Österrike
Det billigaste vinet i det här numret och det enda som alltid finns. Alwin Jurtschitsch ställde om familjedomänet i Kamptal till ekologisk odling 2006 och arbetar sedan dess med spontanjäsning och minimal intervention. Langenlois Riesling är hans instegsvin — torrt, stramt och med den stenfruktighet som Kamptals urberg ger. Att en producent av den kalibern ligger i fast sortiment för 159 kronor är ovanligt.
Weingut Heinrich — Heinrich Leithaberg Blaufränkisch
200 kr · Tillfälligt sortiment · Blaufränkisch · Burgenland, Österrike
Gernot och Heike Heinrich är Demeter-certifierade och grundande medlemmar i Pannobile, gruppen som gjorde österrikiskt rött taget på allvar. Leithaberg är en egen appellation på kalksten och skiffer norr om Neusiedlersjön, och Blaufränkisch därifrån blir stramare och mer mineralisk än den fruktigare stilen längre söderut. Ett seriöst enskilt läge till tvåhundra kronor.
Domaine Catherine et Pierre Breton — La Dilettante Brut Catherine et Pierre Breton
231 kr · Tillfälligt sortiment · Chenin blanc · Loiredalen, Frankrike
Catherine och Pierre Breton hör till Loires naturvinspionjärer — de slutade med tillsatser långt innan det fanns en rörelse att tillhöra. La Dilettante är gjord på Chenin Blanc med andra jäsningen i flaska och utan dosage. Torrt, äppligt och med en jästighet som ligger närmare pét-nat än champagne. Ett av få naturliga mousserande under 250 kronor som är gjort av någon med det här meritlistan.
Radikon — Radikon Slatnik
389 kr · Ordervaror · Italien
Radikons viner dominerar vår orange-lista, men Slatnik är något annat. Den är gjord på Chardonnay och Friulano med betydligt kortare skalkontakt än Oslavje och Ribolla — tillräckligt för textur och färg, inte tillräckligt för de kraftiga tanninerna. Om Radikons övriga viner känts för mycket är det här ingången. Samma familj, samma Oslavje, samma frånvaro av tillsatser.
Gut Oggau — Atanasius Gut Oggau
399 kr · Ordervaror · Blaufränkisch, Zweigelt · Österrike
Gut Oggau är ett av naturvinets mest igenkännbara namn, inte minst tack vare etiketterna där varje vin är en person i en påhittad familj. Atanasius är sonen — Zweigelt och Blaufränkisch, den lättaste och mest omedelbara av deras röda. Biodynamiskt odlat vid Neusiedlersjön, spontanjäst, ofiltrerat. Ett vin som är lika roligt att dricka som att titta på.