Quel âne de course 2023
Quel âne de course är Wim Wagemans' 100% Carignan — tidig skörd från gamla stockar på gnejs, granit och skiffer på 305m i Mons. Skördas medvetet tidigt för att bevara friskhet och syra. Inga sulfiter sedan 2013. Mer struktur och djup än Hippie Killer.
Laddar pallstatus…
- Färg
- Rött
- Producent
- Le Bouc A Trois Pattes
- Druvsort
- Carignan
- Appellation
- Vin de France
- Odling & tillsatser
- Naturvin · Inga sulfiter, inga tillsatser
- Alkohol
- 13,5 %
- Serveringstemperatur
- 13–15 °C
- Höjd
- 305 m ö.h.
- Jordtyp
- Gnejs, granit och skiffer, 305m höjd, Mons-la-Trivalle, Haute Vallée de l'Orb
Karaktär
Frisk körsbär och hallon med inslag av kryddor och en stram mineralitet. Medelfyllig med god syra och välformade tanniner. Mer struktur och längd än Hippie Killer — bergsterroir-Carignan med tydlig platskaraktär.
Fler viner från Le Bouc A Trois Pattes
Rekommenderade viner
Hippie Killer 2023
Le Bouc A Trois Pattes
Hippie Killer 2023
Le Bouc A Trois Pattes
Résiste 2025
La Marotte
Résiste 2025
La Marotte
Perdu dans les Dunes 2023
Le Bouc A Trois Pattes
Perdu dans les Dunes 2023
Le Bouc A Trois Pattes
Dolce Vita 2022
Julien Peyras
Dolce Vita 2022
Julien Peyras
